Řezy s tvarohem a ořechy

4

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 3
      ks vejce
    • polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • vlašské ořechy nahrubo nastrouhané
    • 2
      lžíce kakao
    • 2
      lžíce olej
    • cukr
  • Na povrch
    • 250
      g tuk
    • 1
      balení čokoláda na vaření
    • 2
      kelímek netučný tvaroh
    • 1
      lžíce cukr

Postup přípravy receptu

  • V ingrediencích nepíšu množství cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce, od váhy odečtu 50 g a tolik dám cukru a mouky dám 2/3 a další 1/3 tvoří ořechy a kakao.
  • Celá vejce šlehám s cukrem do pěny, pak pomalu zašlehám olej a nakonec zašlehám smíchanou mouku s práškem do pečiva, ořechy a kakaem. (Mouku, ořechy a kakao vážím najednou – např. když potřebuji 150 g, dám na váhu 100 g mouky a přidávám ořechy asi 30 g a do zbytku váhy kakao). Plech si vyložím pečicím papírem, těsto na to rozhrnu a peču nejprve na 200 °C, za chvíli zmírním na 150 °C.
  • Na vychladlou buchtu (je vysoká asi 2 cm) dám našlehaný tvaroh s tukem. Nejprve našlehám tuk s moučkovým cukrem a pak zašlehávám po částech tvaroh. Povrch pokapu cik cak rozehřátou čokoládou na vaření (rozehřívám ve vodní lázni a přidám asi 1 lžíci rostlinného másla) a hustě posypu nahrubo sekanými vlašskými ořechy.
Zařazení: Řezy Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: