Recepty

V míse rozmícháme tvaroh se zakysanou smetanou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Vše dobře promícháme a dáme do kelímků. Zmrazíme a... více o Míša zmrzlina

Krabí tyčinky necháme rozmrznout a poté je nakrájíme na malé kousky. Přidáme kukuřici, cibuli nakrájíme najemno, sýr pokrájíme na drobné... více o Delikátní krabí salát

Obě mouky nasypeme do mísy, přidáme vajíčka, mléko, sůl, nastrouhaný sýr a jemně sekanou petrželku. Vše dobře promícháme. Z hustého těsta... více o Sýrové kuličky pro děti

Žloutky utřeme s cukrem a přidáme teplou vodu. Prošleháme a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rum a nakonec vmícháme ušlehaný... více o Jablíčkové s vůní skořice

Pomazánkové máslo s cukrem utřeme, přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Zpracované těsto dáme na menší moukou vysypaný plech,... více o Čokoládový fofr koláč

Brambory oškrábeme a omyjeme, nastrouháme je na hrubém struhadle na větší cedník a přistrouháme jednu cibuli. Vymačkáme lžící vodu.... více o Kugelis

Na másle a oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené klobásy nebo párky a také je osmahneme.... více o Čočková polévka s paprikovou klobásou

Brambory oškrábeme, nakrájíme na tenké plátky do zapékací misky, osolíme a zalijeme smetanou. Promícháme a při 250 °C pečeme v troubě, dokud... více o Bramborová fantazie s tuňákovou čepicí

Z citrusů vykrájíme filety (okrájíme kůru a vyřežeme úhledné plátky). Do vyšlehané šlehačky lehce vmícháme majonézu, koňak, posekaný kopr ... více o Koktejl à la krevetáno

Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky, každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme samostatně (15 minut), na druhou... více o Medovo-ořechové řezy

Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme doměkka. Okořeníme podravkou, paprikou, grilovacím... více o Kuřecí nudličky v sýrové omáčce s trochou exotiky

Vyšleháme cukr a máslo, postupně přidáváme celá vejce a zašleháme. Smícháme mouku s kakaem a nadvakrát ji přidáme do vyšlehané směsi.... více o Brownies

Maso nakrájíme na kostičky, přidáme koření, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Když je maso měkké, přidáme na kostičky nakrájené zelí,... více o Ruský boršč

Náplň: cca 35 dkg netučného tvarohu ve vaničce, 1 vejce, 3 lžičky vanilkového pudinkového prášku, cukr krupice podle chuti. Žloutek, tvaroh... více o Kynuté buchty

Těsto: Všechny ingredience smícháme dohromady. Plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a nalijeme na... více o Buchta – tvarohový moučník

Jedná se o zdravou a velmi chutnou náhražku smaženého sýru. Nejprve si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a nakrájíme šunku. Oboje smícháme... více o Sýr v hrnečku

Maso naklepeme, osolíme bylinkovou solí, opepříme a namažeme kremžskou hořčicí. Položíme slabý plátek krkovice nebo anglické slaniny.... více o Vepřová krkovice zabalená jako ptáček

Práškové šlehačky ušleháme s tekutou šlehačkou a mlékem. Vmícháme zakysanou smetanu, ve které jsme rozmíchali vanilkový cukr. Prošleháme a... více o Zmrzlina – čokoládová a stracciatella

Cukr, žloutky a máslo vyšleháme do pěny. Můžeme přidat 1–3 lžíce horké vody, lépe se pak těsto šlehá. Přidáme mouku s práškem do pečiva,... více o Beránek z těsta na bábovku

Máslo a čokoládu (ta by měla mít pokojovou teplotu) dejte do misky a při středním stupni nechte rozpustit v mikrovlnce. Zhruba po 20... více o Sachrův čokoládový dort

Všechny ingredience smícháme, můžeme přidat i trochu chilli. Oleje dáváme tolik, aby bylo maso v marinádě ponořeno. Děláme-li masa méně, lák... více o Olivová marináda

Toto množství je na jeden dort, doma ale dělám 2 naráz. Jeden se rychle sní a dělat z dvojité dávky je i praktičtější. Ten druhý korpus... více o Kávový dort pro babičku

Brambor a kedlubnu nakrájíme na kostky. Kousek mrkve a celeru nastrouháme na hrubém struhadle (já používám domácí zeleninovou směs ze... více o Zdravá a hustá zeleninová polévka

Každý plátek masa jemně naklepeme, osolíme, potřeme utřeným česnekem a naplníme plátkem šunky a sýru. Přehneme a okraje k sobě paličkou... více o Drůbeží kapsička

Květy, citrony a kyselinu citronovou zalijeme vodou a necháme 24 hodin odpočinout. Potom přes utěrku scedíme, přidáme cukr, převaříme,... více o Bezová šťáva

V osolené vodě uvaříme špagety podle návodu. Uvařené špagety zamícháme s kiri sýrem a podáváme.... více o Špagety

Špekáčky a cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a promícháme v míse. Suroviny na nálev smícháme v kastrolu, přivedeme k varu, vymícháme... více o Jeňovi utopenci

Z přísad vypracujeme hladké těsto. Bochánek zakryjeme na 30 minut teplým hrncem. Těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme ho na sílu 5 mm a... více o Petřin tažený závin

Cizrnu namočte do vody, druhý den vodu slijte a luštěninu propláchněte, zalijte horkou vodou a vařte asi 30 minuz. Na pánvi krátce osmahněte... více o Cizrna z ostrovů

Do sklenice vložíme nakrájenou limetku, přidáme třtinový cukr, čerstvou mátu a maliny a rozmačkáme paličkou nebo lžící. Přidáme drcený led... více o Malinové Mojito

Tvarůžky obalíme v mouce, vajíčku, strouhance a postup opakujeme asi třikrát. Kdo chce, může přidat kolečko salámu, cibuli a teprve poté... více o Smažené tvarůžky

Do ještě studené vody dáme bujón. Jakmile voda začne vařit, přidáme polévkové koření a mrkev. Až bude mrkev hotová, přidáme nudle a hrášek.... více o Polévka podle Monči

V horké lázni si roztopíme čokoládu a tuk (horká lázeň je hrnec s vodou, ve kterém je menší hrnec, kam si dáme čokoládu a tuk). Mezitím si... více o Piškotové dezertíky na špejli

Cibuli si oloupeme a nakrájíme (já krájím na hrubo) a dáme na dno pekáčku. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe na cibuli. Celé to... více o Maso s tatarkou

Zelí a mrkev nastrouháme na jemné nudličky, přidáme najemno nakrájenou cibuli a promícháme. Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme majonézu.... více o Zelný salát s mrkví

Rajčata nakrájejte na čtvrtky, zbavte je semínek a dužinu nakrájejte na malé kousky. Bazalku nasekejte, přidejte do misky s rajčaty a vše... více o Bruschetta

Mleté hovězí maso rozdělíme na 4 díly, vytvoříme z nich 4 placky a z každé strany osolíme a opepříme. Dáme je na pánev a smažíme, ne zprudka... více o Hamburger

Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme. Těsto trochu posypeme moukou,... více o České kynuté buchty

Celer vysypeme do cedníku, necháme okapat, popř. lehce vymačkáme a dáme na dno mísy (nejlépe ve tvaru dortové formy). Poklademe 5 ks vajec... více o Vrstvený salát

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájený pórek a několik minut na střední teplotě provaříme, mícháme. Po pár minutách přidáme... více o Špagety s pórkem, hráškem a smetanou

Šípky rozpůlíme, vyčistíme a dobře propláchneme vodou. Dusíme v kastrolu doměkka. Uvařené šípky propasírujeme jemným sítkem. Protlak zvážíme... více o Šípková marmeláda

Jogurt, majonézu, nastrouhaný česnek, vegetu a pažitku smícháme dohromady a opatrně podle chuti přidáme trošku sojové omáčky. P.S. Podávám k... více o Dresing speciál

Očistíme hlavičky žampionů a odstraníme nožičky. Potom malou lžičkou vydlabeme vnitřek a dáme si ho stranou. Uděláme smaženici – cibuli... více o Plněné žampiony – rychlá mňamka

Mléko ohřejte, přidejte vanilkový cukr, cukr a sůl. Solamyl, vejce a smetanu rozkvedlejte, přidejte do mléka. Nechte přejít varem, vmíchejte... více o Marcipánový dort s banánovým krémem

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, do které postupně po lžících přidáme vodu a olej. Potom přimícháme mouku a kakao a nakonec ručně zlehka... více o Jahodové řezy s bílou čokoládou

Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse. V druhé míse si zpracujeme tvarohovou náplň. Opět vše smícháme dohromady –⁠ tvarohy, cukr, pudink... více o Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím

Troubu zapneme na 180 °C. Nachystáme si formu na dort o průměru 26 cm. Vytřeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme sypké... více o Krtkův dort

Mléko, cukr, máslo a med dáme vařit do hrnce – nejlépe takového, kde se hmota nebude přichytávat. Pomalu zahříváme. Až se vše rozpustí a... více o Babiččiny mléčné medové karamelky

Na korpus vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, kakao a mouku s kypřidlem. Zamícháme a těsto vlijeme do vymazané a vysypané... více o Banánová bleskovka –⁠ dort

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme zhruba půl hodinky v chladu odpočinout. Na pomoučeném vále těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka ... více o Myslivecké knoflíky I