Recepty

Dáme vařit těstoviny. Mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvičce s kořením. Uvařené těstoviny smícháme s masem,... více o Těstovinový „rychlovka, mňamka“ salát

Nakrájenou cibuli na pánvi zesklovatíme a přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a lehce osmahneme. Přidáme najemno nakrájenou papriku,... více o Tousty à la Fomin

Podélně rozkrojené housky nebo plátky veky pomažeme tence máslem, poklademe plátky šunkového salámu a dáme na plech. Na salám položíme... více o Tousty s broskvemi

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a pudinkem. Vmícháme... více o Tvarohová roláda s hruškami

Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s rozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami) a s pomerančovou... více o Tvarohový nákyp s jablky

Všechny ingredience zpracujeme do pružného těsta (zdá-li se tuhé, můžeme přidat trochu mléka). Necháme 10 minut odpočinout, pak odkrajujeme... více o Vdolečky bez kynutí

Vodu zahřejeme v kastrůlku, přidáme máslo, cukr a kakao a na mírném ohni mícháme, až se vše spojí a rozpustí. Oddělíme 3/4 hrnku tekuté... více o Vodňanské řezy

Všechny ingredience zpracujeme v těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v chladničce. Druhý den pak vrstvou těsta plníme dobře... více o Výborné sváteční košíčky

Vejce s cukrem našleháme do pěny, pak po lžících přidáváme mléko s rumem. Nakonec přidáme mouku a vypracujeme hladké a pružné těsto.... více o Vystřihované velikonoční kraslice

Z masa nakrájíme plátky, nejraději 2 ks na porci, lépe se nám pak pracuje. Maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným česnekem,... více o Zámecké kuřecí řízky

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé asi 1–2 cm velké kostičky, maso nakrájíme na nudličky. Mozzarelu nakrájíme na malé kostičky. Vše... více o Zapečené brambory s kuřecím masem

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kousky (nejlépe protlačíme sítkem na bramborový salát). Listy špenátu opereme a... více o Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem

Vařené růžičky květáku promícháme s jemně nakrájenou cibulí (může být předem osmažená na másle). Ochutíme kmínem, provensálským kořením a... více o Zapečený květák s nivou

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme plátek šunky, plátek nivy, kroužek cibule a lehce posypeme... více o Zapékané kuřecí závitky

Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny – ruční šlehač na nejvyšším stupni min. 5 minut. Pak přidáváme po částech mléko smíchané s... více o Želatinová mňamka

Připravíme kvásek – v trošce vlažného mléka rozmícháme droždí. Potom přidáme k mouce, dále přidáme rozpuštěné máslo, cukr, vejce, rozinky,... více o Žemličky svaté Lucie

Na těsto všechny ingredience smícháme a dáme do lednice na půl hodiny odležet. Potom ho vyválíme do koláčové formy cca 3 mm silné a... více o Pórkový koláč se slaninou

Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovita na 2 lžících oleje, přidáme omyté, na kousky pokrájené drůbky. Osmažíme, přilejeme trochu vývaru... více o Pomazánka z drůbků

Bílky s cukrem ušleháme, přidáme kokos, mouku a všechno dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Necháme vychladnout,... více o Kokosovo-kávové řezy

Kuřecí maso nakrájené na nudličky osmažíme na oleji, přidáme sójovou omáčku a ústřicovou omáčku. Poté přidáme kešu oříšky a chvíli restujeme... více o Kešu chilli čína

Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní šťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mně se osvědčil tyčový mixér). Nivu... více o Houbová pomazánka s nivou

Pro asijské tajmenství anebo kuřecí kousky po sečuánsku nejprve dáme oba druhy sušených hub [I.a) – viz vysvětlivky] do hrnku a zalijeme... více o Asijské tajemství

1. varianta: Hovězí maso vaříme se zeleninou, bobkovým listem a kořením. Později přidáme vepřové (obojí vcelku). Řepu umyjeme a doměkka... více o Boršč

Bílky s cukrem vyšleháme, přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a další suroviny kromě nugety (nutelly). Upečeme ve středně vyhřáté... více o Kinder Bueno

Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme). Vypracujeme těsto,... více o Domácí tmavý chléb s ořechy

Rozehřejeme tuk, aby byl vlažný a zašleháme do něj Salko. Směs dáme ztuhnout do lednice. Spaříme mandle a oloupeme. Do ztuhlé hmoty, kterou... více o Rafal-Rokl

Z ořechů, vejce a rumu vypracujeme těsto, kterým plníme formičku na úlky vysypanou moučkovým cukrem. Druhým koncem vařečky uděláme do těsta... více o Včelí úlky

V míse utřeme 3 žloutky, 150 g másla a 200 g moučkového cukru. Přidáme 500 g hladké mouky s celým práškem do pečiva a 1/4 l mléka. Nakonec... více o Kokosové kostky tety Pelikánové

Uvaříme vejce natvrdo. Máslo, majonézu, sýr a hořčici rozmícháme, přidáme pokrájená vejce, osolíme, opepříme, dle chuti doplníme česnek a... více o Dort pro chlapy

Těsto: Do mísy prosijeme mouku. V prostředku uděláme důlek, nalijeme trochu vlažného mléka, přisypeme cukr a rozdrobíme droždí. Takto... více o Hrníčkové rohlíčky a pletýnky

Vše postupně dáme do pekárny a zapneme program „Těsto“. Z připraveného těsta upleteme pletýnky necháme tak 10 minut kynout. Potřeme mlékem,... více o Pletýnky z domácí pekárny

Na vál prosyjeme mouku, vmícháme cukr, ořechy, příchutě a doprostřed rozdrobíme tuk, přidáme žloutky a vypracujeme hladké těsto, které... více o Vánoce – Skořicová srdíčka

Poleva: Zahřejeme na mírném ohni a mícháme, až se všechny suroviny spojí. Čokoládu nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme ostatní... více o Řezy Margot

Přebraný špenát vypereme několikrát ve vodě, vložíme do většího množství vařící vody a necháme 3 minuty povařit. Vařený špenát procedíme.... více o Špenátové karbanátky bez masa

Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme, jinak by se nám rozpadlo. Vložíme do vařící osolené vody a necháme pár minut povařit.... více o Smažené zelí

Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 stupňů, asi tak na hodinu. Pozor musí byt omyté a ve slupce. Špenát spaříme, může být... více o Pečené brambory se špenatovými listy a volským okem

Stehna opepříme, potřeme solí, česnekem, oreganem a citrónovou šťávou. Poprášíme je moukou a na oleji rychle osmahneme. Potom přidáme na... více o Kuřecí stehna se zeleninou

Do rozpáleného oleje nasypeme mletou papriku a syrovou rýži, krátce osmahneme, zalijeme osoleným drůbežím vývarem a uvaříme doměkka. Do... více o Rizoto Sicilský klan

Uvařenou cizrnu smícháme s nakrájenými rajčaty a ostatními surovinami, zalijeme dopředu připravenou zálivkou a vychladíme. Můžeme podávat... více o Barevná cizrnová směs s olivami

Fazole namočíme předem na 3–5 hodin do vody, aby nabobtnaly. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme ji mletou paprikou, krátce zamícháme a... více o Gulášová polévka s bílými fazolemi

Listové těsto vyválíme na 3–4 mm tenký plát. Vyválené těsto poklademe salámem, posypeme nastrouhaným sýrem a rolujeme jako roládu. Konec... více o Sýrové šneky

Rybíz přebereme, opláchneme a okapaný ho vidličkou obereme a posypeme lžící mouky. Do pěny ušleháme máslo, cukr, vanilkový cukr a špetku... více o Rybízová bublanina s krémem

Zaděláme kynuté těsto běžným způsobem, nezapomeneme na prášek do pečiva (díky němu zůstanou buchty krásně vláčné i druhý den). Necháme... více o Výborné buchty

Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí – nešetříme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku rohlíku položíme... více o Párky v rohlíku trochu jinak

Houby přelijeme 1/4 l vroucí vody a necháme 30 minut máčet. Omyté maso nakrájíme na proužky a smícháme s prolisovaným česnekem, 4 lžícemi... více o Masová směs s brokolicí po čínsku

Prorostlý bůček nakrájíme na menší kostky, dvakrát rozemeleme, hodně osolíme, rukama důkladně zpracujeme a necháme do druhého dne v chladu... více o Řízky Astra

Nejprve si připravíme klasický pudink, který necháme vychladnout a přimícháme do něj tvaroh, dle vlastní chuti přisladíme. Připravíme si... více o Želva

Tuk rozehřejeme, vsypeme cukr a ořechy. Vše dobře promícháme a přidáme rum. Pokud je náplň hodně řídká, dáme ztuhnout do lednice.... více o Ořechová náplň do cukroví

Na dno poháru dáme 1 polévkovou lžíci rozmixovaných kakaových sušenek. Pokapeme medem a poklademe plátky banánů omočených v citronové šťávě.... více o Opilé banány v horké čokoládě

Tvaroh ušleháme dohladka, opatrně přidáme majonézu, hořčici, koření a cibulku. Pomazánku rozdělíme do misek a do každé zapíchneme řapík... více o Senzační tvarohová pomazánka