Babiččin sádlový koláč

3.33

hodnoceno: 6

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 230
  g sádlo
- 6
  ks vejce 5–6
- 250
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- kakao
- 230
  g cukr
Poleva
- mléko
- moučkový cukr
- citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme sádlo, cukr a mícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý a pevný sníh, který střídavě s moukou (smíchanou s práškem do pečiva) přidáváme do těsta. Směs rozdělíme na 2 části. Do jedné z nich vmícháme metličkou kakao. Na sádlem vymazaný a moukou vysypaný plech dáváme lžící střídavě světlé a tmavé těsto. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C. Vychladlý koláč polijeme citronovou polevou.
Poleva: Do práškového cukru vmícháme šťávu z citronu (nebo kyselinu citronovou) a za stálého míchání ředíme horkým mlékem. Poleva je pak krásně bílá.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Zapečený lilek (nejen) s rýží

Dýňová žemlovka (nádivka)

Mini bochánky (mazance) - plněné

Velikonoční hlavička

Babiččin rychlý jablečný koláč

Ve větší míse smícháme všechny ingredience a vytvoříme hladké tekutější těsto. Na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný… více o Babiččin rychlý jablečný koláč

Babiččin perníkový koláč s kokosem

Všechny ingredience smícháme dohromady, vylijeme na vymaštěný a vysypaný plech. Pečeme na 180 °C. Hotový koláč potřeme… více o Babiččin perníkový koláč s kokosem

Babiččin falešný tatarák

Uvařené brambory nastrouháme a přidáme všechny ingredience. Opepříme, osolíme a pořádně zamícháme. Podáváme klasicky na… více o Babiččin falešný tatarák

Mohlo by vás zajímat

Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady

Právě nadešel ideální čas pro výsadbu sazenic jahodníku! Pokud nemáte zahradu, rozhodně to… Celý článek

Není minerálka jako minerálka: Pozor na to, kterou pijete

Minerálky jsou v České republice velmi oblíbené a možná si řeknete – voda jako voda. Jenže… Celý článek

10 nápadů, jak si vychutnat ředkvičky: V salátu, na grilu, z…

Křupavé a krásně červené ředkvičky s příjemně štiplavou chutí skvěle doplní nejrůznější zelené… Celý článek

Bubble Tea neboli kuličkový čaj: Hit mezi nápoji, který snadno…

Těžko říci, zda je to díky jeho chuti, nebo kuličkám, které jsou plné sladké šťávy a při pití… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Cukr Kakao Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Sádlo Vejce

Doporučujeme

Pikantní pečené kuře na rajčatech

Pekáč vymažeme olivovým olejem a na dno poklademe nakrájená rajčata. V misce připravíme pastu smícháním olivového oleje… více o Pikantní pečené kuře na rajčatech

Pudinkovo-tvarohový pohár

Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Dáme vychladit. Během chlazení občas zamícháme,… více o Pudinkovo-tvarohový pohár

Sýrová omáčka na těstoviny

Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno přidat další… více o Sýrová omáčka na těstoviny

Sýrová prsíčka

Mouku smícháme s kořením a můžeme přidat špetku pálivé mleté papriky. V této směsi obalíme kuřecí prsa - můžeme je… více o Sýrová prsíčka

Česnekový lilek zapečený

Lilek přepůlíme a uděláme do něho 3 x zářezy nožem po délce, do nich nastrkáme tenké plátky nakrájeného česneku pěkně… více o Česnekový lilek zapečený