Koláč s tvarohem a jablky

2.22

hodnoceno: 9
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 110
      g máslo + na vymazání koláčové formy
    • 1
      špetka sůl
    • 80
      g moučkový cukr
    • 2
      ks žloutek
    • 220
      g polohrubá mouka + na vysypání koláčové formy
    • 1
      lžička prášek do pečiva
  • Náplň
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 2
      ks bílek
    • 1
      balíček vanilkový pudink
    • 250
      g tvaroh
    • 1
      špetka skořice - mletá
    • 2
      ks jablka
    • 100
      g cukr záleží na kyselosti jablek

Postup přípravy receptu

  • Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Přidáme změklé máslo, prosátou mouku s kypřicím práškem, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Rovnoměrně jej namačkáme do vymazané a vysypané koláčové formy, uděláme zvýšené okraje. (Kdo nemá koláčovou formu, může použít dortovou a vložit pečicí papír.) Spodní část těsta propícháme vidličkou.
  • Z bílků ušleháme tuhý sníh. Vanilkový cukr, cukr, tvaroh a žloutky dohladka vymícháme, přidáme sníh a pudinkový prášek. Směs rozetřeme na připravené těsto. Poklademe na plátky (nebo třetinky) pokrájenými jablky, lehounce zaprášíme skořicí.
  • V troubě předehřáté na 180 °C pečeme cca 25 minut.
  • Necháme vychladnout a podáváme.
Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: