Roláda z kuřecích prsíček

2.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 100
      g šunka
    • sůl
    • 1
      ks pórek
    • rostlinný olej
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • pepř mletý
    • 3
      lžíce hořčice

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí prsa podle potřeby rozkrojíme a naklepeme, abychom dostali co největší plátky. Alobal potřeme olejem a naskládáme na něj maso tak, aby se okraje jednotlivých plátků trošku překrývaly. Takto vzniklý plát masa posolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na maso naskládáme šunku nebo salám a položíme celý pórek. Pomocí alobalu svineme do rolády a do alobalu ji pevně zabalíme. I s alobalem dáme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 230 °C a pečeme 45 minut. Pak opatrně odstraníme alobal, roládu trošku podlijeme vodou a za občasného přelití výpekem dopečeme dozlatova.
  • Podáváme teplé s rýží nebo bramborovou kaší, studené s pečivem.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: