Ovocný krémový koláč

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na krém
    • 250
      g máslo
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 3
      l mléko
    • 1
      ks žloutek
    • 1,5
      balíček vanilkový cukr
    • hnědý rum
    • 2
      lžíce hrubá mouka
    • 150
      g cukr krupice
  • Na těsto
    • 3
      lžíce voda
    • 3
      ks vejce
    • 1
      dl rostlinný olej
    • polohrubá mouka stejné množství jako váha všech vajíček
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • cukr krupice stejné množství jako váha všech vajíček
  • Dozdobení
    • 3
      balíček želatina
    • ovoce např. hroznové víno

Postup přípravy receptu

  • V míse vyšleháme doběla cukr s vejci a vodou, přilijeme olej a nakonec pomalu dosypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ve vymazaném a moukou vysypaném vysokém plechu upečeme piškot.
  • Mezitím svaříme mléko s cukrem, žloutkem, moukou a vanilkovým cukrem. Musí vzniknout hustá kaše. Tu necháme vychladnout. Do změklého másla postupně vmícháme vychladlou kaši a kápneme trošku rumu. Vznikne nám lahodný krém, kterým potřeme piškot.
  • Na krém poklademe kousky ovoce a nakonec vše zalijeme želatinou ze 3 balíčků, kterou jsme připravili dle návodu.
Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: